Historia i znaczenie gryki w kontekście ogrodnictwa Nie sposób zapomnieć, że uprawa gryki to nie tylko prosty proces ogrodowy, ale też fascynująca podróż przez wieki, bogata w tradycje i niezwykłe znaczenie kulturowe. Gryka, choć dziś często niedoceniana, swego czasu była podstawą wielu kuchni w różnych zakątkach świata. Jej lekka, puszysta