Tag: dieta

Dieta bezglutenowa – co spożywać w przypadku celiakii?

Eliminacja z naszej diety wszelkich elementów mających w sobie gluten może zdawać się wstępnie troszkę ciężkie. Na całe szczęście wystarczy poznać trochę podstawowych zasad, ażeby dieta pozbawiona glutenu była bogata, pyszna, a co istotne niegroźna dla naszego zdrowia. Celiakia jest to nieprawidłowość objawiająca się uciążliwą odpowiedzią układu immunologicznego na spożycie białek wywodzących się od produktów […]

Dieta pozbawiona glutenu – co jest kluczowe?

Celiakia, skórna postać celiakii, reakcja alergiczna na gluten. To tak naprawdę jedynie mniejsza ilość z kłopotów zdrowotnych, które są kluczową przyczyną do respektowania diety pozbawionej glutenu. Niestety coraz więcej osób stawia na tego rodzaju styl żywienia, mając na uwadze odchudzanie. Czym tak właściwie jest dieta bez glutenu i które osoby mogą, a które nie mogą […]